通过三品PLM的实施，创科食品实现了产品图文档资料的全生命周期管理、产品配方管理和项目管理，对产品研发过程和数据进行有效管控，实时监控项目进度和状况，并且开发了易飞ERP接口，实现物料库的同步，打通研发和生产的数据流通，从而推动创科食品研发管理的全面升级。

肇庆创科食品科技有限公司(简称创科食品)，于1998年创立，是一家专业生产食品添加剂的香港独资企业。公司主要产品包括各种食用香精和香料、烟用香精和香料、着色剂、乳化稳定剂、各式应用于乳制品及冰品的果酱及新颖添加剂等近两千多个品种，产品广泛地应用于各种食品、烟草等行业。

创科食品为加强整个研发体系的管理，选择了信息化的管理，选择了三品PLM助力全面升级研发管理。

问题所在，迫在眉睫

        创科食品，研发体系是非常健全的，而且产品的质量过硬，正是如此，才获得很多客户的青睐。但是，企业内部的资料管理与共享性有所局限，影响了工作的效率；文件的权限与版本，有时候会给工作带来了不必要的安全麻烦，使用了错误版本的资料；研发中的配方管理也不够全面，配方有所丢失，配方修改未能及时同步到生产环节中去，配方的研发过程未能有记录；产品研发阶段性不明确，不能随时查看每个项目的进度，甚至项目研发过程中的资料有时候不全面。对于以上所在的问题，迫在眉睫，于今之计，必需解决，研发管理与项目效率，一同并进。

打好基础，为研发管理升级做准备

创科食品，以局域网共享文件的方式进行资料共享，但存在以下问题：海量文档存储，管理困难；查找缓慢，效率低下；文档版本管理混乱；权限不明确，文档安全缺乏保障；文档无法有效协作共享；知识管理举步维艰等。三品PLM为创科食品打好基础——文档管理。帮助创科食品全面提升团队协作效率，数字知识财富积累以及文档安全管理，同时降低成本，实现更准确的决策，更高效的管理。

三品PLM以文件夹管理、权限管理、流程管理与版本管理等方面为创科食品做好了研发管理的地基。

文件夹管理主要以每个部门为主分类管理每种分类的的文件，并对应的给予文件夹或文件的权限控制。既能达到高效管理，又能保证文档安全管理，更能通过授权或发布来协同工作。版本管理为文档的版本提供科学的版本管理机制，保证历史版本可追溯。流程管理让创科食品的流程更加规范化、电子化，文件审核高效，审核流程可追溯。

图1  文件夹管理与版本管理

图2  权限管理

图3  流程管理 

配方管理更加高效，更高准确

图4  创科食品原料库

创科食品的原料不仅要做到管理好原料库，而且原料库中相关物料的文档也要进行并联。三品PLM的物料管理正能为它提供一套完美的方案，每个物料对应这不同的文档，并能随时调用相关文档。

图5  物料与相关文档并联

BOM管理，在构建BOM时，所有原料统一从PLM原料库中选取，保证所有原料的可追溯性。BOM结构能体现出配方中原料以及工艺的先后顺序，而且，每个BOM中，每种材料的含量都能很好的展现出来。

图6  BOM管理

桥梁的搭建，更显研发与生产的畅通无阻

为了更好地打通研发与生产的桥梁，三品PLM为创科食品研发了易飞ERP接口，实现研发阶段新增的物料与通过审核的BOM快速同步到ERP中去，并且实现设计变更后，马上更新ERP中的相关信息，确保研发与生产不脱节。

创科食品的梁总说：“有时候，产品需要进行变更的时候，ERP信息未能及时的作出修改，影响了生产环节，有了三品PLM后，再怎么进行变更也不怕与生产脱节了。这也更好、更快地处理客户的反馈。”

图7  易飞ERP接口

全方位调动，再显研发管理新势力

调动研发期间全方位资源，了解研发中每个阶段进展，规范、全面管理研发过程的所有资料，这些都是提高研发效率的重要保证。创科食品根据以前的项目经验总结了几套项目的模板，通过三品PLM固化下来，实现了体现IPD理念的项目全过程规划（项目分解、人员分工、工期、项目输出、决策流程控制），任务自动分派，集中提醒跟踪，预警及管理，项目统计快速汇总，更好地跟踪管控（项目甘特图、项目进度、人员负荷）。

图8  项目模板

整体实现效果

提高产品研发能力：建立销售、研发、生产等部门间的信息共享通道，缩短客户响应时间，提高客户满意度。

提高项目管理能力：使项目实施透明化，可以实时掌握项目进展与绩效。

建立协同工作基础：建立电子仓库，自动化流程运行，支撑企业内部的协同工作。

为ERP等提供技术数据：建立产品数据管理体系，可为ERP等系统自动提供完整正确的基础数据。

提升企业持续发展能力：有效积累产品开发过程形成的数据、经验和教训等并成为企业的无形资产。

减少重复工作量（30%）。

减少管理 BOM的时间（50%）。

减少文档、工程变更审批时间（70%）。

减少纸张消耗量（35%）。